この紅茶とハーブティーは、日本人がネパールの生産地に入り、農家と共に畑に立ちながら栽培・品質管理を行っている、顔の見えるフェアトレードの紅茶とハーブティーです。 ネパールの豊かな自然環境を活かし、USDAオーガニック認証を取得した栽培方法で育てられた茶葉やハーブを使用。 農薬や化学肥料に頼らず、土壌や周囲の生態系に配慮した、持続可能な農業を実践しています。 中間業者を介さず、生産者と直接向き合うことで、公正な取引と長期的なパートナーシップを築いてきました。 栽培から輸入、日本での仕上げ・販売まで一貫して関わることで、生産背景の見える、透明性の高い紅茶・ハーブティーをお届けしています。 ネパール高地特有の澄んだ空気と寒暖差のある気候で育った素材は、雑味が少なく、やさしい香りと自然な甘み、心と身体にすっと馴染む穏やかな味わいが特長です。 オーガニックであることも、フェアであることも、どちらも現場から本気で向き合いたい方へ。 生産者の顔と想いが見える一杯を、ぜひお楽しみください。